汕頭市屬於廣東省，位於韓江、榕江、練江三江入海處，地理條件優越，境內環境優美，交通發達，旅遊業豐富。每年去往汕頭旅遊的人可以説絡繹不絕。而要出去玩，那麼吃、住、行這三個是必不可少的因素。今天小編就來和大家説一説汕頭有哪些特色美食。
汕頭有哪些特色美食
1.滷鵝
他們叫這種鵝為“獅頭鵝”。可能也是形容這個鵝的大吧。一整隻鵝當中，最貴的是鵝頭，鵝掌和鵝肝。其他的鵝肉反而很便宜。
2.蟹膏
吃的時候如果加點薑汁醋，甜辣醬什麼的會比較相得益彰。很辣的辣醬就算了吧，除非您特別需要。其實就是什麼也不加的話，那股濃濃的蟹膏香我就已經覺得很下飯了。
3.手拍牛肉丸
牛肉丸作為着名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭。
4.老媽宮粽球
粽球為潮汕傳統民俗食品。外形為六角球狀。食時解開竹葉盛盤，有稜有角，晶瑩潤滑、甘甜香鹹。它藉助媽祖信仰的靈光，由一種普通節食，變成一種適宜四時享用的不普通食物。
5.蠔烙
蠔烙為潮汕傳統食品，市場炒賣或家庭膳食都極普遍。蠔烙以鮮蠔(學名牡蠣)為主料，鮮鴨蛋為配料，品嚐時放上洗淨切碎的芫荽和配上上等魚露為作料。具有外酥裏嫩，香脆鮮美的特點。
6.鱟粿
鱟粿原先是用鱟肉做餡料的一種粿，食用時將鱟蜾用油加熱，讓鱟肉餡露出，然後再滴幾點蝦露魚露，吃口鮮美，風味獨特，是當地一種頗具特色的小吃。
看完上述文章，小夥伴們對汕頭有哪些特色美食，應該是知道了一部分。汕頭菜屬於粵菜種的潮仙菜，汕頭特色美食可不是隻有小編上面寫的那6種，它還有許許多多的特色美食，如果小夥伴們有時間可以親自到汕頭的大街小巷種去品嚐它的特色美食。
