越來越多的人開始減肥，身材的高挑是很多人追求的目標。但既然有減肥，當讓也會有人選擇增肥。過瘦或者過胖都是不利於自己的身體健康的，所以胖了要減肥，瘦了就必須增肥。增肥之中早飯至關重要，那麼早餐吃什麼增肥呢？
一、早餐吃什麼增肥
1、用麪粉油炸的餅
油吃得多了容易長脂肪，而用麪粉油炸的餅非常耗油，食油放少了麪餅容易粘鍋，且形狀口感不好，因此很多人在油炸麪餅的時候都會放很多食油，以保證麪餅的口感和形狀。
2、肉包
有些麪點店賣的肉包子，包子裏面用的肉餡一般都不是好豬肉做成，都是用肉店剩下的賣不出去的肉，用機器絞碎後做成的肉餡。而那些肉餡，肉質都比較肥且不太衞生。早餐吃肉包很容易長胖，且不宜腸胃健康，建議需 在麪點店買早餐的人，不要購買有肉餡的包子，因為包子中的肉餡通常都不是好肉。
3、漢堡炸雞
快餐店的油炸食物，所用的食油通常都是循環利用，油少了再添加一些，這樣的油吃多了對身體是有危害的，容易致癌形成肥胖體質。早餐最好不要吃油炸的肉，因為會影響腸胃消化。
4、碳酸飲料
碳酸飲料喝多了，不但不止渴還容易口乾。早上喝碳酸飲料對胃不好，通常喝完碳酸飲料後，胃口比較好，因此吃的東西就多了，不易於瘦身減肥。
5、炸醬拌麪
早餐不要吃幹拌麪，尤其是炸醬拌麪。吃幹拌麪不易腸胃消化，而炸醬麪中的醬料需要過油，用乾麪拌着過了油的醬料直接吃，很容易長胖。
6、奶油蛋糕
奶油的脂肪高熱量高，奶油不易腸胃消化吸收，奶油和蛋糕的搭配香軟甜膩，早餐吃奶油蛋糕特別容易長胖，尤其是每天早上都吃奶油蛋糕的人，一般都是肥胖型體質。
二、注意事項
1、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護“胃氣”。中醫學説的胃氣，其實是廣義的，並不單指胃，還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，會使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等，然後再配着吃些蔬菜、麪包、三明治、水果、點心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。
不管是增肥還是減肥，早餐都是至關重要的；不管是減肥還是增肥，合理的飲食都是必須的；不管是減肥還是增肥，都需要堅持不懈。看了我在上文的介紹，大家對早餐吃什麼增肥也有所瞭解了吧。希望大家能夠早點重視起來，早飯一定要吃的好，吃的合理。
