懷孕不能吃啥?這些食物你知道嗎?

很多懷孕的準媽媽們在孕初期是不是都很迷茫呢?對於醫生講的是不是都不是太理解呢?聽完很多講解或者看過很多視頻,是不是也覺得很多食物在孕期都不可以吃呢?今天小編來告訴大家在孕初期哪些食物不能吃,而有哪些食物多吃是對寶寶和身體很好的。

懷孕不能吃啥?這些食物你知道嗎?

一、懷孕不能吃啥

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆漿:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆漿未,可引起食物中毒。

3、辣味芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣的食品對孕婦有刺激作用,少量攝取沒有關係,多了就會刺激腸胃,嚴重的還可能流產、早產,是應該控制的食品。

4、冷飲,冷的東西吃多了會引起下泄,下泄又刺激直腸,從而引起子宮充血,給妊娠帶來不良後果。

5、飲料,咖啡、可可、紅茶這些飲料就是在妊娠以前喝多了,也會興奮而難以籬睡,而孕婦需要多休息,休息好,所以這些飲料還是不宜多喝。

懷孕不能吃啥?這些食物你知道嗎? 第2張

6、鹹的食物,注意的是孕婦應控制對食鹽的攝取量,否則會加重腎臟的負擔,從而發生浮腫。

7、螃蟹、甲魚、海帶這些水產品有活軟堅作用,食用後對早期妊娠有造成出血、流產之弊。螃蟹有活血化瘀之功,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用;甲魚有較強的通血絡散瘀塊作用;鼈甲的墮胎力比鼈肉更強;海帶功能軟堅,散結,化瘀,亦有墮胎之嫌。

二、懷孕食譜

(1)補血安胎山藥烏雞湯

材料:烏雞一隻,山藥一根,火腿五片,珍珠香菇一小把,枸杞一小把,紅棗八粒,八角兩粒,葱兩段,姜四片,鹽適量

做法:

1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,衝淨表面和內膛後,放在冷水鍋中大火煮開,撈出。

2、另備一砂鍋加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠 香菇、枸杞、紅棗、八角、葱、姜一起放入,大火煮開後改微火燉約一個半小時。

3、再將洗淨去皮的山藥切成大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,加適量鹽調味兒即可。

小訣竅:

1、烏雞事先焯一下是為了去除血沫,讓湯質更清澈,如果嫌麻煩,放入砂鍋裏直接用冷水燉也行,等煮開了用勺子也能撇去血沫,但是水量要稍微多加一些。

2、雞湯一定要事先加好足量的水,中途加水口味會大打折扣。

3、處理過山藥的手會發癢,用醋倒在手裏多揉搓一會兒再洗掉能大大解決這個問題。

(2)炒胡蘿蔔

簡介:此菜色澤美觀,香鮮不膩,補脾消食,利腸道,補肝明目,清熱解毒,孕婦應經常食用。

材料主料:胡蘿蔔150克,豆腐乾3塊,蝦米15克,青豆25克,水髮香菇100克,植物油50克,甜麪醬100克,醬油,白糖,水澱粉,料酒,生薑,香油各適量。

做法:

1、胡蘿蔔洗淨,切成小丁。

2、豆腐乾洗淨,切成小丁。蝦米用料酒,沸水泡發,香菇切丁,姜切末。

3、炒鍋上火,放入植物油燒熱,下胡蘿蔔、豆腐乾丁炸透,呈黃色時撈出,下青豆滑炒後起鍋。鍋中留油,下甜麪醬、薑末及水炒勻,放入蝦米,翻炒至上色,下胡蘿蔔、豆腐乾、青豆、水髮香菇,加醬油汁入味,用水澱粉勾芡,淋入香油即可。

懷孕不能吃啥?這些食物你知道嗎? 第3張

懷孕不能吃啥,懷孕不能吃的東西上述都已經提到了哦。各位準媽媽準爸爸趕快收藏記住了哦。其實各位也都不必太過小心翼翼,該吃的水果蔬菜營養品也要繼續吃哦,但是切記生冷的不要貪嘴哦。小編羅列的各種孕期可以吃的食譜,各位可以學起來哦。