“一道關於菱角的糊糊,雖然名字叫菱角糊,但菱角並沒有變成糊糊,而是保持着完整形狀,被放進黑芝麻香蕉和牛奶的糊糊裏。
由這個名稱所生髮的想象並不是這樣。菱角糊三個字,帶來的想象是不見菱角的濃稠漿糊。那麼,就照想象來。增加了牛奶的分量,因為按照兩根香蕉配100毫升牛奶的比例,很可能出現的濃稠到化不開近乎果凍樣的糊糊。此舉明智,糊糊稠度恰到好處。。。。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 榨 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
黑芝麻香蕉菱角奶糊的做法步驟
1、用料:黑芝麻1小勺,香蕉1根,煮熟菱角5顆,牛奶150克
2、菱角去殼,
3、香蕉去皮,切小段。
4、同所有材料一起倒入料理機杯中。
5、蓋好蓋子,
6、放入機座,
7、選擇蔬果功能,啟動。
8、打漿結束,揭蓋。
9、倒出飲用。
小竅門
各材料的比例可以根據自己喜好任意調整。
飲用時可以根據自己口味調味飲用,或直接飲用。