食材明細主料豆皮 （1塊）輔料水 （適量）調料鹽 （適量）孜然 （適量）五香粉 （適量）鹹香 （口味）烤 （工藝）三刻鐘 （耗時）簡單 （難度）豆皮小零食的做法步驟1、豆皮用鹽水泡15分鐘。2、泡好的豆皮切成方塊。3、放入碗中，撒上鹽、五香粉，孜然。抓勻。4、擺在烤盤上，180度，15分鐘。5、嘎嘣脆，開吃。小竅門有幾個豆皮沒鼓起來，尚未找到原因。
