“老少皆宜。有股香蕉的香味,適合當零食或者下午茶,熟香蕉的味道甜甜噠”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炸香蕉片的做法步驟
1、將香蕉切片成長方體
- 2、將兩個雞蛋打散,再加入麪粉和勻,調成生面糊
3、將切好的香蕉片放入和好的麪糊中裹上面糊
4、再將裹好麪糊的香蕉片放入麪包糠中,裹上面包糠,壓實
5、麪包糠中的香蕉片
6、少量裹好麪包糠的香蕉片
7、裹好麪包糠的香蕉片
8、將油見開,放入裹好麪包糠的香蕉片炸
9、油鍋裏的香蕉片
10、香蕉片炸至兩面金黃撈出控油裝盤,成品圖
11、外酥裏嫩,配上下午茶更好