食材明細
抹茶豆腐的做法步驟
1、絹豆腐也可以用內脂豆腐代替。
2、絹豆腐與淡奶油混合,用打蛋器打散,攪拌均勻;
3、儘量攪打的細膩一點。
4、牛奶倒入鍋中,加入糖、抹茶粉;(如果不喜歡抹茶味道太濃郁的話,可以減少一些克數);
5、小火加熱拌勻;
6、加入豆腐泥,攪拌均勻;
7、趁熱加入已經提前泡軟的吉利丁片;
8、過篩2次,得到細膩的抹茶豆腐液;
9、盛入模具,放入冰箱冷藏3小時,可以搭配紅豆沙一起食用,完全不比宜芝多的差哦!
1、絹豆腐也可以用內脂豆腐代替。
2、絹豆腐與淡奶油混合,用打蛋器打散,攪拌均勻;
3、儘量攪打的細膩一點。
4、牛奶倒入鍋中,加入糖、抹茶粉;(如果不喜歡抹茶味道太濃郁的話,可以減少一些克數);
5、小火加熱拌勻;
6、加入豆腐泥,攪拌均勻;
7、趁熱加入已經提前泡軟的吉利丁片;
8、過篩2次,得到細膩的抹茶豆腐液;
9、盛入模具,放入冰箱冷藏3小時,可以搭配紅豆沙一起食用,完全不比宜芝多的差哦!