“醬汁是關鍵哦” 食材明細主料土豆 (1個)純牛奶 (1勺)輔料鹽 (1匙)黑胡椒粉 (適量)玉米澱粉 (5g)黃油 (5g)蠔油 (1勺)清水 (50ml)原味 (口味)未知 (難度)黑胡椒汁土豆泥的做法步驟1、準備準備2、土豆洗淨去皮,切小塊,放入蒸鍋中,蒸熟後取出,壓成土豆泥3、土豆泥中加牛奶,攪拌均勻,碗底放一層保鮮膜,放適量土豆泥,定型後放入盤中4、開小火,鍋熱放入5g黃油,化開後放1勺蠔油,適量黑胡椒粉,1匙鹽,玉米澱粉中加適量水,攪拌均勻倒入鍋中,煮開即可5、最後淋在土豆泥上6、奶香黑胡椒汁小竅門有機黃油口感香醇不膩