“將肉末,火腿丁,葱花加適量的精鹽,生粉合勻待用。
海苔1張切成兩半,取一半平鋪。
鋪上肉泥捲成卷,如圖。
卷好的肉末卷,每卷切成三段。
切好的肉末卷擺盤,淋上食用油。
放進蒸鍋裏蒸10分鐘後淋上香油即成。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海苔肉末卷的做法步驟
1、肉泥,火腿丁,葱花。
2、將肉末,火腿丁,葱花加適量的精鹽,生粉合勻待用。
3、海苔1張切成兩半,取一半平鋪。
4、鋪上肉泥捲成卷,如圖。
5、鋪上肉泥捲成卷,如圖。
6、卷好的肉末卷,每卷切成三段。
7、切好的肉末卷擺盤,淋上食用油。
8、放進蒸鍋裏蒸10分鐘後。
9、淋上香油即成。