食材明細
- 其他 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海苔肉末厚蛋燒的做法步驟
1、備齊原理。
2、雞蛋打散。
3、倒入肉末攪勻。
4、倒入大喜大海苔鬆攪勻。
5、放葱末。
6、放胡椒粉和鹽攪勻。
7、平底鍋燒熱,倒少許植物油。
8、然後倒入適量蛋液。
9、待蛋液即將完全凝固時,把蛋皮向一端捲起,放在鍋的一邊。
10、再倒入適量蛋液,待蛋液即將完全凝固時,用之前的蛋卷將鍋中的蛋皮捲起,放在鍋的一邊,再到蛋液,再捲起。
11、依次煎完所有的蛋液。
12、然後把卷好的蛋卷在鍋中煎至四面金黃,中間熟透。
13、煎好的蛋卷切段,碼盤,OK了。