食材明細主料肉糜 (適量)輔料薺菜 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)薺菜餛飩的做法步驟1、薺菜焯水擠幹水分,加調料和肉糜拌均,餛飩皮子。2、包餛飩。3、包好。4、水燒開下餛飩,中途點水3次,全部浮起就熟了。5、餛飩撈入調味碗裏,美味即成。