食材明細
- 孜然 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
微波牙籤肉的做法步驟
1、豬肉冼淨切片。
2、裝碗中加入精鹽、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻醃一小時。
3、將醃好的肉片用竹籤串起,擺盤。如圖,淋上辣椒油。
4、淋好辣椒油的牙籤肉。
5、放進微波爐裏中火5分鐘即成。
6、烤好的牙籤肉。
1、豬肉冼淨切片。
2、裝碗中加入精鹽、十三香、花椒粉、辣椒粉、孜然粉拌勻醃一小時。
3、將醃好的肉片用竹籤串起,擺盤。如圖,淋上辣椒油。
4、淋好辣椒油的牙籤肉。
5、放進微波爐裏中火5分鐘即成。
6、烤好的牙籤肉。