食材明細主料雞蛋 (適量)調料黃油 (適量)白砂糖 (適量)奶香 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)舒芙蕾鬆餅的做法步驟1、蛋清分離。2、將打發好的蛋清加入蛋黃,打發到彎勾,像奶油。3、拿出其中一塊黃油,在鍋底塗一圈。4、上鍋悶5分鐘,翻個面,就做好了!小竅門奶fufu的,好吃到跺jiaojiao~