食材明細
- 微辣 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
孜然風琴土豆的做法步驟
1、準備好食材
2、把土豆洗淨去皮,土豆邊放上筷子,這樣切的時候土豆不容易被切斷
3、切成每片大約0.5釐米厚的薄片,底部連在一起,不要切斷
4、切好的土豆,撒上1小勺鹽,用錫紙完全包住
5、放入烤箱上下火230度中層烤30分鐘,接下來把培根切塊用胡椒粉,孜然粉玉米油醃製一會兒
6、拿出烤好的土豆每片中間夾一片培根(這一步要注意一下,夾培根片的時候當心燙,要輕一點,不能弄斷,培根片和土豆片要基本放整齊,大小可以再修剪一下,這樣才美觀)
7、撒上胡椒粉,孜然粉,辣椒粉,刷上玉米油,這次不用包錫紙
8、放入烤箱上下火200度中層烤35分鐘左右即可(如果土豆多、大,要適當延長時間,根據自己的烤箱温度適當調整)
9、出爐了,熱乎乎,香噴噴...
10、成品圖
11、成品圖
小竅門
土豆中間除了夾培根也可以換成夾火腿腸,香腸,五花肉,鹹肉,芝士等,根據個人喜好調整,不喜歡辣的可以不放辣椒粉