食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
鹽酥花生的做法步驟
1、小粒油豆花生米,更適合油炸。
2、炒鍋放油燒熱,放入花生米中小火煎炸。
3、不停的攪拌,炸至花生米開裂,顏色略深。
4、放入白酒拌勻。
5、出鍋用廚房紙巾吸去多餘的油脂。
6、撒上一層細鹽。
7、攪拌均勻即可。
8、成品圖。
1、小粒油豆花生米,更適合油炸。
2、炒鍋放油燒熱,放入花生米中小火煎炸。
3、不停的攪拌,炸至花生米開裂,顏色略深。
4、放入白酒拌勻。
5、出鍋用廚房紙巾吸去多餘的油脂。
6、撒上一層細鹽。
7、攪拌均勻即可。
8、成品圖。