食材明細主料麪粉 (145g)玉米油 (75g)水 (40g)糖 (30g)奶粉 (15g)輔料花生 (適量)蛋液 (適量)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)花生酥的做法步驟1、將花生放入烤箱烤熟。2、用料理機打成碎末,加入糖30g,適量蛋液和25g玉米油,少許熟麪粉,抓拌均勻。3、抓拌至能成團即可。4、麪粉75克,15g奶粉,15g玉米油,40克水攪拌揉成麪糰,70克麪粉,35克玉米油做成油酥。5、將油酥和麪團均分8份,麪糰中包入油酥,成包子狀,收口向下進行擀卷。6、一次擀卷。7、二次擀卷。8、包入花生餡料,劃口。9、160度約烤20分鐘。