“西米具有健脾、補肺、化痰的功效,可以治療脾胃虛弱和消化不良,而且還有美容的功效,能使皮膚恢復天然的潤澤,所以西米露也很受大家的喜歡。這幾天昆明天氣好熱,正好這道水果西米撈給炎熱的夏天帶來一抹涼意,濃滑細膩,牛牛那是相當的喜愛。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水果西米撈的做法步驟
1、燒開半鍋水倒進西米,不斷攪拌。
2、煮至西米呈透明狀無任何白色內心的時候,證明西米已經煮熟了。
3、將西米倒入粉篩中過濾熱水,然後放入碗中,注入飲用水浸泡放涼。
4、將西瓜、芒果、火龍果、哈密瓜切成自己喜歡的形狀。
5、將椰奶、牛奶和糖混合均勻,倒入盛有西米的碗中放冰箱內冷藏。
6、將各種水果放入碗內,將西米露澆在上面。
7、喜歡的話,再放一球冰淇淋。
8、剩下的水果和牛奶也別浪費,可以將水果切成塊,加點牛奶,放點糖、煉乳、冰淇淋做出西瓜奶昔。
9、再來一杯哈密瓜奶昔。