佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做

佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做

明兒不是中元節麼。
冰櫃裏拿海鮮啥的回老家,這次翻到底了,又翻出來雪蛤了。還有北極蝦,阿根廷紅蝦,章魚,鮮貝,還有幾斤羊排。除了雪蛤,都帶回去。^_^我的寶藏這回翻完了。
不過回老家東西不夠多,又去買了兩箱活海鮮,一箱糕點,一箱水果,也就齊活了。

食材明細

主料
  • 雪蛤 (10克)
  • 佛桃 (1個)
輔料
  • 純淨水 (100克)
  • 枸杞 (幾粒)
調料
  • 冰糖 (幾塊)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

佛桃燉雪蛤的做法步驟

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第2張

    1、雪蛤洗淨,浸泡。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第3張

    2、泡好的雪蛤,去筋膜等雜質。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第4張

    3、佛桃洗淨。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第5張

    4、去皮。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第6張

    5、切塊鋪碗底。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第7張

    6、取純淨水。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第8張

    7、放純淨水,最後雪蛤放桃子塊中間。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第9張

    8、入蒸鍋。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第10張

    9、蓋蓋子,中火蒸30分鐘。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第11張

    10、忘了,放冰糖,快蒸好才想起來。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第12張

    11、洗幾個枸杞。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第13張

    12、放枸杞再蒸5分鐘。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第14張

    13、蒸好的桃子雪蛤。

  • 佛桃燉雪蛤的做法 佛桃燉雪蛤怎麼做 第15張

    14、成品。

小竅門

1、雪蛤主要功效與作用是潤肺、養陰、化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰老、駐顏、健腦益智、延緩衰老。
2、所以一般在臨牀上多用於身體比較虛弱,或者產後氣虛、肺癆、咳嗽,或者內分泌失調的人,應該還是不錯的。
3、但是因為富含雌激素,如果有乳腺增生或者結節、子宮肌瘤的人還是少吃,因為容易使結節更加多,或者肌瘤長的快。