食材明細主料土雞 (半隻)姬松茸 (50克)紅棗 (5顆)幹淮山 (幾片)調料鹽 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)姬松茸燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨入砂鍋,加入足夠的水(家養的走地雞,不用焯水也是可以的)。2、姬松茸,紅棗,淮山洗淨。3、所有材料入砂鍋,開大火。4、大火燒開後撇去浮沫。5、轉小火慢燉1-1.5小時,加適量鹽調味即可。