食材明細主料絲瓜 (225克)鹹菜 (65克)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)鹹菜絲瓜湯的做法步驟1、材料:絲瓜、鹹菜(已清洗)2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱,下入切碎的鹹菜翻炒翻炒。6、接着,合入切好的絲瓜翻炒一下。7、然後,加入適量的清水煮開。8、最後,加適量的鹽。9、加適量的雞精。10、調味翻勻,即成。11、盛出,裝入碗中。