食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
粉腸胡椒鹹菜湯的做法步驟
1、粉腸洗乾淨,胡椒粒敲碎備用。
2、高壓鍋下水將粉腸入鍋蓋上蓋,大火煮開轉小火壓十分鐘的樣子。
3、買了包裝的地都鹹菜,切好備用(老爸説鹹菜得切斜片😂😂)。
4、煮好的粉腸撈出切段,,再回鍋把粉腸和鹹菜一起煮開,可以先試一下鹹度,因為鹹菜醃製的時候是放了有鹽的,覺的淡了可以加適量鹽,雞精調味。
5、成品出鍋,自己胃不是太好,喝上一口胃暖暖的,很舒服。
6、上菜了😂😂。
7、上一張之前同樣做法的豬肚湯,坐月子很多人都喜歡吃這個。