食材明細主料金針菇 (適量)五花肉 (適量)姜 (適量)香葱 (適量)大骨湯 (適量)輔料鹽 (適量)生抽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇骨頭湯的做法步驟1、金針菇切去根部,用流動水沖洗乾淨2、備好葱花3、熱鍋放入五花肉片,小火煸出油4、放入適量的純淨水、薑片煮開後,放入金針菇、大骨湯,再次開後,再煮3分鐘左右5、放入鹽6、放入味極鮮7、裝入碗裏,撒上葱花即可。