食材明細主料去骨雞腿 (2個)輔料金針菇 (適量)香菇 (3個)葱姜 (適量)調料鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)雞腿蘑菇湯的做法步驟1、去骨雞腿把帶皮的一面放在鍋裏煎一下。2、清水燒開後加入雞腿3、水開撇去浮沫。4、加入葱姜小火煮50分鐘。5、加入適量的鹽和金針菇香菇繼續煮20分鐘。6、出鍋撒葱花。7、雞肉軟爛入味,湯汁鮮美可口。8、一起吃飯吧!