“昨天芋頭燉排骨剩了幾塊排骨和玉米,正好今天煮肉的肉湯用來做高湯,直接用來煮個絲瓜湯好了。” 食材明細主料排骨及湯汁 (適量)絲瓜 (2個)輔料肉湯 (適量)調料食鹽 (小許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)排骨絲瓜湯的做法步驟1、剩的排骨和玉米。2、絲瓜去皮洗淨。3、切塊。4、煮的肉。5、把肉拿走,留肉湯。6、放排骨玉米。7、開大火,放絲瓜。8、煮開,放食鹽調味,攪拌均勻。9、關火。10、成品。小竅門芋頭燉排骨裏放了酸包菜和泡椒,低味很豐富,所以這個湯只需要放點食鹽即可。