“🥩🥞🍤” 食材明細主料小排 (500g)冬瓜 (500g切塊帶皮)輔料葱 (1顆切粒)紅棗片 (6片)黨蔘 (5顆)薑片 (3片)調料料酒 (1勺)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑,黨蔘,紅棗片,料酒,水(水位於鍋的4/5)大火煮開轉小火燜煮1個半小時。3、加入冬瓜煮半個小時即可。4、加鹽,葱可食!