食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
心形牛排的做法步驟
1、就兩塊普通的迷你牛排
2、這個是成品來的,弄的時候沒照照片,洗完以後就弄心形。我用的是剪骨刀剪的心形。
3、洗乾淨以後用些生粉,我還加了些小梳打醃了十分來鍾。然後衝乾淨以後就加入上面的調味料醃30來分鐘到一個小時這樣子。
4、我用的是光明的牛油
5、準備開始了,先放些許牛油。
6、然後就放下牛排,開始煎。忘了煎了多長時間了,大概三五分鐘應該就可以了。
7、然後就上碟了。
8、最後就淋上汁。本着不浪費的原則,我是用醃牛排的那些汁弄的。