“女兒喜歡吃魚,但不愛喝魚湯,所以就這樣子吃,她還蠻喜歡的。一次都要吃大半條。” 食材明細主料魚 (條)輔料奧爾良烤肉料 (適量)葱頭 (適量)蒜 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)幹辣椒 (適量)料酒 (適量)生抽 (適量)微辣 (口味)烤 (工藝)十分鐘 (耗時)未知 (難度)電餅鐺烤魚的做法步驟1、提前一晚上魚洗淨切塊,所有的配料加魚塊裏醃一晚上。2、電餅當加花椒油熱鍋,下魚塊,蓋蓋子,5分鐘開蓋翻下在煎3分鐘就好了哦。3、我烤的有點焦。不過很好吃啊。剛取出來女兒就啃了口小竅門魚稍微風乾點在做,會更勁道。