“沒有做不到只有想不到!任何食材的搭配都可以很完美!” 食材明細主料臘腸 (2根)空菜梗 (適量)輔料鹽 (少許)油 (1匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸炒菜梗的做法步驟1、新鮮空菜梗洗淨。2、廣式臘腸洗淨入鍋蒸八分鐘左右,拿出晾涼。3、空菜梗切成小段,放少許鹽碼味。4、斜刀切成薄片。5、燒熱油(放點點可以了),倒入臘腸翻炒幾下。6、倒入空菜梗翻炒。7、大約炒兩分鐘關火就可以了。8、裝盤。小竅門菜梗事先碼味,而臘腸本身有味道,所以不需要加鹽。