“頭一次做黃心菜,以前沒吃過。今兒看見市場有賣的,挺好看,問老闆才知道,這叫黃心菜。” 食材明細主料黃心菜 (適量)臘腸 (適量)輔料生抽 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)葱 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)臘腸炒黃心菜的做法步驟1、主要原料。2、黃心菜洗淨備用。3、將黃心菜切成長條備用。4、燒熱油,放葱花熗鍋,放臘腸炒香。5、放黃心菜,放生抽鹽,味精煸炒。6、將黃心菜炒熟即可。7、臘腸炒黃心菜。