食材明細主料老豆腐 (適量)杏鮑菇 (適量)輔料五花肉 (適量)黃豆醬 (適量)姜 (適量)胡椒粉 (適量)糖 (適量)小米辣 (適量)蒜薹 (適量)大蒜 (適量)調料鹽 (適量)中辣 (口味)燜 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)杏鮑菇燜老豆腐的做法步驟1、老豆腐切小塊。2、杏鮑菇切小粒。3、材料如下。4、五花肉切片。5、鍋子燒熱放入肉片煎出油。6、放入杏鮑菇。7、放入豆腐煎香。8、放入黃豆醬。9、放入材料翻炒調味。10、開動啦。