“質量上乘的牛肉腸貨真質優,味道好。牛肉腸與小白菜莖一起炒制,葷素搭配,味道鮮香,很是不錯。” 食材明細主料牛肉腸 (150g)小白菜莖 (250g)輔料油 (適量)鹽 (適量)葱 (適量)姜 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)小白菜莖炒牛肉腸的做法步驟1、小白菜摘洗乾淨2、取小白菜莖切成段3、牛肉腸切成段4、鍋燒熱,牛肉腸入鍋煎制後盛出5、起油鍋,葱姜入鍋煸香後小白菜莖入鍋炒6、炒至稍微塌,牛肉腸入鍋炒7、加鹽炒,炒均勻關火8、盛出享用。小竅門此菜不宜添加色重味重的調味品。