食材明細主料蕎頭 (適量)輔料鹽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)清炒蕎頭的做法步驟1、蕎頭2、蕎頭頭部3、尾部後放4、先炒頭部5、後炒尾部6、加入鹽後攪拌均勻即關火翻炒7、清新可口的很。