食材明細主料土豆 (370克)扁豆 (140克)輔料生抽 (適量)白糖 (適量)鹽 (適量)鹹甜 (口味)煮 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)扁豆煮土豆 的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、扁豆(已摘洗)2、將已清洗去皮的土豆放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接着,合入已摘洗好的扁豆翻炒一下。5、然後,加適量的清水。6、加適量的生抽。7、加適量的白糖。8、加適量的鹽。9、調味煮開。10、最後,煮至湯汁差不多了、土豆熟軟,即成。