食材明細主料肉絲 (適量)毛豆 (適量)洋葱 (適量)胡蘿蔔 (適量)青椒 (適量)輔料鹽 (適量)味精 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五彩時蔬的做法步驟1、原料。2、毛豆去皮,洋葱青椒胡蘿蔔切絲洗淨備用。3、熱鍋冷油。4、倒入肉絲煸炒變色。5、倒入時蔬繼續煸炒,加適量鹽煸炒斷生。6、出鍋前加適量的味精調味。7、成品。