食材明細主料茼蒿 (適量)輔料蒜末 (少許)調料油 (少許)鹽 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜未炒茼蒿的做法步驟1、清洗乾淨的茼蒿。2、蒜末。3、熱鍋放油,下蒜末炒香。4、再放入茼蒿大火翻炒一分鐘。5、剛剛好斷生。6、調少許鹽。7、翻炒均勻即可關火盛上盤。8、成品圖。