食材明細主料海帶 (適量)輔料豬蹄 (適量)薑片 (適量)料酒 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)海帶燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄煮10-15分鐘。2、撈出洗淨,加入適量清水和薑片,記得看看豬蹄上的毛毛哦!拔乾淨哦!3、燜鍋煮40-50分鐘,加入少許料酒開蓋煮。4、20-30分鐘後加入泡好的海帶。5、繼續煮。6、30分鐘後加入適量鹽調味。7、可以出鍋啦!我煮了2-3個小時。