食材明細主料土豆 (4個)輔料蒜 (3瓣)調料生抽 (1.5匙)鹽 (少許)味精 (少許)花椒麪 (少許)蒜香 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香煎土豆片的做法步驟1、因為第一次上載菜品,做的時候沒有拍照,但是挺好吃。2、將土豆切片,薄厚看個人喜好。3、將辣椒麪生抽鹽味精大蒜攪拌在一起,將土豆片放裏蘸料均勻。4、等煎鍋裏的油熱了,將土豆片擺上去,開始一面一面煎。5、等兩面都稍微煎紅了,即可出鍋。6、挺香的。還很清淡。小竅門味精不愛化,多攪拌一會蘸料。