食材明細主料鴨雜 （適量）輔料姜 （適量）葱段 （適量）調料油 （適量）鹽 （少量）蠔油 （少量）清淡 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）高級 （難度）炒鴨雜的做法步驟1、鴨雜切好。2、姜切絲兒。3、葱段。4、炒薑絲。5、爆炒。6、炒熟放葱段調味。7、成品。
