食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄洋葱蛋的做法步驟
1、準備好材料。
2、洋葱切絲,番茄切厚片。
3、香葱切段。
4、將雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,用筷子朝一個方向打均勻。
5、熱鍋放油,將雞蛋炒至9成熟。
6、將炒好的雞蛋盛出。
7、另起鍋,放入洋葱翻炒。
8、待洋葱變軟,加入番茄。
9、番茄炒至熟,如果太乾可加一點水,加鹽,倒入雞蛋。
10、加入香葱翻炒均勻即可。
1、準備好材料。
2、洋葱切絲,番茄切厚片。
3、香葱切段。
4、將雞蛋打入碗中,加入鹽、料酒,用筷子朝一個方向打均勻。
5、熱鍋放油,將雞蛋炒至9成熟。
6、將炒好的雞蛋盛出。
7、另起鍋,放入洋葱翻炒。
8、待洋葱變軟,加入番茄。
9、番茄炒至熟,如果太乾可加一點水,加鹽,倒入雞蛋。
10、加入香葱翻炒均勻即可。