“心得:天氣悶熱,空氣潮濕,要保證營養均衡,蔬菜跟海鮮一個都不能少。” 食材明細主料蝦仁 (200g)胡蘿蔔 (一根)黃瓜 (一根)輔料醬油 (少許)鹽 (少許)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)胡蘿蔔黃瓜炒蝦仁的做法步驟1、將胡蘿蔔,黃瓜切片,蝦仁用水焯一遍。2、温油,炒胡蘿蔔3、然後加入黃瓜片與蝦仁,翻炒一下,加入適量的鹽跟醬油。4、出鍋,就可以吃了。