食材明細主料南瓜 (小半個)肉末 (適量)輔料玉米油 (8毫升)生抽 (一小勺)鹽 (一小勺)清淡 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)肉末南瓜的做法步驟1、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉末大火煸炒均勻。2、倒入南瓜塊大火繼續煸炒。3、加入適量水。4、加入一小勺鹽,生抽,燜1分鐘出鍋。5、盛盤。6、完成的一道美味菜。7、成品圖。