“妥妥的減肥菜” 食材明細主料韭菜 (適量)輔料鹽 (適量)雞精 (適量)熟油 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)水焯韭菜的做法步驟1、準備好韭菜,清洗乾淨2、改刀切成3~4cm的小段3、起鍋燒水,加一點點鹽4、水開後,下韭菜稍煮5、水再次開後撈起,過涼水(可以保存菜的翠綠)6、倒入大碗中,加鹽和雞精調味7、起鍋燒油,油稍熱倒入韭菜裏8、拌勻9、裝盤了10、開吃