“微辣,鹹鮮,蒜香濃郁😋” 食材明細主料蒜苗 (適量)大腸 (適量)輔料姜 (適量)乾紅辣椒 (適量)老抽 (一點點)花椒 (適量)花生油 (適量)蒜 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜苗炒大腸的做法步驟1、蒜苗洗淨切斜段。2、大腸切斜片。3、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,花椒炒香。4、大腸放入,翻炒幾下。5、蒜苗放入。6、翻炒幾下。7、適量蠔油,老抽。8、翻炒均勾關火登盤。9、成品。10、成品。