“能量的補充,香,小心,會吃撐!” 食材明細主料排骨 (2斤)番茄 (2個)土豆 (2斤)葱 (少許)芫茜 (少許)水 (兩碗)輔料鹽 (少許)油 (2兩)蠔油 (一茶匙)白糖 (一茶匙)醬油 (一茶匙)白醋 (幾滴)原味 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)排骨番茄燜土豆的做法步驟1、排骨洗淨剁長塊,用少許鹽和油醃半小時。土豆削皮洗淨切大塊2、準備好所有材料3、熱鍋,加油,排骨炒至微黃加番茄、白糖、鹽,炒至番茄微爛加醬油、蠔油、土豆4、繼續翻妙至土豆轉色,加入兩碗水,蓋好蓋子煮五分鐘5、倒入高壓鍋燜煮半小時6、出鍋煎撒點葱段,芫茜7、成品小竅門冬天吃最爽,補充熱量,保暖禦寒!