食材明細主料香菇 (適量)輔料肉末 (適量)大蒜 (適量)葱花 (適量)生薑 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末香菇的做法步驟1、香菇洗淨切塊,肉末大蒜備用2、鍋中熱油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟後加入適量鹽調味4、加入葱花即可5、裝盤。