食材明細主料土豆 （2個）輔料青椒 （適量）紅椒 （適量）蒜 （適量）調料鹽 （適量）油 （適量）醬油 （適量）原味 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）素炒土豆丁的做法步驟1、土豆切丁沖洗多餘澱粉。2、切好蒜末辣椒。3、鍋裏熱油爆香蒜末，倒入土豆翻炒一分鐘。4、加入適量水燜煮。5、煮至濃稠，加入辣椒翻炒均勻，加入鹽，醬油炒勻即可。
