食材明細主料雞腿 （兩個）豆醬 （兩湯匙）醬油 （適量）輔料味精 （適量）醬香 （口味）燜 （工藝）廿分鐘 （耗時）簡單 （難度）豆醬雞的做法步驟1、炒鍋加熱放入油，放入薑片爆香，再放入雞肉翻炒變色2、放入豆醬和醬油翻炒均勻上色3、加入沒過雞肉的水量，蓋上鍋蓋燜煮4、湯汁快收幹即放入葱段炒勻均勻即可5、成品
