食材明細主料小素雞 (245克)花菜 (205克)輔料醬油 (適量)鹽 (適量)白糖 (適量)清淡 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)花菜燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、花菜(已掰成小朵清洗)2、將小素雞拆開包裝放在案板上切開。3、取平底鍋倒油燒熱,下入切好的小素雞面煎一下,撈出。4、接着,另鍋倒油燒熱,下入花菜翻炒翻炒。5、然後,合入煎好的小素雞,加適量的醬油。6、加適量的鹽。7、加適量的白糖。8、加適量的清水。9、調味燒煮開。10、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。