食材明細
- 清淡 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 高級 (難度)
黃魚燒六月黃的做法步驟
1、食材:黃魚(已洗淨)、六月黃(已洗淨)、薑片、香葱。
2、將六月黃放在案板上剁開。
3、將黃魚放在案板上正反劃上幾刀。
4、起鍋倒油燒熱,下入黃魚兩面煎至金黃推向一遍。
5、接着,合入剁好的六月黃翻炒翻炒。
6、然後,擱入薑片,加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了,擱入香葱即成。
1、食材:黃魚(已洗淨)、六月黃(已洗淨)、薑片、香葱。
2、將六月黃放在案板上剁開。
3、將黃魚放在案板上正反劃上幾刀。
4、起鍋倒油燒熱,下入黃魚兩面煎至金黃推向一遍。
5、接着,合入剁好的六月黃翻炒翻炒。
6、然後,擱入薑片,加適量的料酒。
7、加適量的醬油。
8、加適量的鹽。
9、加適量的零卡糖。
10、調味燒煮開。
11、最後,燒煮至湯汁差不多了,擱入香葱即成。