“沒吃過這種蘑菇,第一次嘗試。” 食材明細主料真姬菇 (250克)輔料青辣椒 (2個)大蒜 (幾瓣)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)素炒真姬菇的做法步驟1、買一袋這種可愛的真姬菇。2、洗淨,撕小。3、瀝水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好待用。6、炒鍋放豬油,然後先炒辣椒和蒜。7、放入真姬菇炒熟,放鹽,起鍋裝盤。